เหล่างานเทศกาลที่คุณไม่ควรพลาดที่กรุงแฟรงก์เฟิร์ต (Frankfurt)

กุมภาพันธ์

ถึงแม้เดือนกุมภาพันธ์จะผ่านไปแล้ว แต่ก็ยังคงถือว่าเป็นไฮไลต์ประจำเดือนอยู่ดี คุณจะได้พบกับขบวนพาเหรดและงานเทศกาล (The Rose Monday Parade) ท่ามกลางเมืองแฟรงก์เฟิร์ต

พฤษภาคม

วันที่ 3 ถึง 6 พฤษภาคม จะมีงานเทศกาลที่ชื่อว่า Festival of Young Talents จัดขึ้นที่กรุงแฟรงก์เฟิร์ต ซึ่งงานเทศกาลนี้จะถูกจัดขึ้นโดยองค์กรที่มีชื่อว่า Verein für Kunstförderung Rhein-Main e.V. และจะมีการจัดแสดงศิลปะในระดับมหาวิทยาลัยในหัวข้อที่มีชื่อว่า utopia/ dystopia ในเขต Rhine-Main ของแฟรงก์เฟิร์ตอีกด้วย

งานไฮไลต์ประจำเดือนพฤษภาคมอีกงานนึงก็คือ Night of the open Museums จะจัดขึ้นวันที่ 5 พฤษภาคม ซึ่งแฟรงก์เฟิร์ตและเมืองข้างเคียงต่างก็จะจัดงานนี้ และก็จะเปิดให้เข้าชมพิพิธภัณฑ์ยามค่ำคืนเพื่อริ้มรสความเข้มข้นของวัฒนธรรม

สายกินฟังทางนี้เลย! จากวันที่ 11 จนถึง 19 พฤษภาคม จะมีงานเทศกาล (Green Sauce Festival) จัดขึ้นที่กรุงแฟรงก์เฟิร์ต งานเทศกาลซอสเขียว หรือ Green Sauce Festival นั้นคืออะไร? หากคุณได้เคยไปเยือนแฟรงก์เฟิร์ตแล้วละก็ คุณอาจจะเคยได้ลองอาหารจานนี้มาก่อนก็เป็นได้ ซึ่งส่วนผสมหลักในการทำซอสเขียวนั้นก็จะมี ดอกไม้กวาด (Chieves), โบราจ (Borage), Pimpinelle, เชอร์วิล (Chervil), ซอเรล (Sorrel), พาร์สลี (Parsley) และ เครส (Cress) ชาวเมืองแฟรงก์เฟิร์ตนิยมซอสเขียวนี้มาก ไม่เถียงแค่จัดงานเทศกาลซอสเขียวเท่านั้น ยังมีอนุสรณ์ซอสเขียวอีกด้วย ในช่วงงานเทศกาลจะจัดขึ้นที่ ตลาดรอส (Rossmarkt) และก็จะมีอาหารสุดพิเศษ (Grie Soss) นี้ให้ได้กินกันอีกด้วย

ถ้าคุณอยากจะทำซอสเขียวเล่นๆดูละก็ ลองทำตามคลิปนี้เลย!

ไม่มีเมืองไหนที่จะมีงานเฉลิมฉลองเหมือนกรุงแฟรงก์เฟิร์ตอีกแล้ว งานเฉลิมฉลองนี้มีชื่อว่า Wäldchestag กว่าหลายปีที่งานเฉลิมฉลองนี้ถูกจัดขึ้นใน Frankfurt City forest  องค์กรและโรงเรียนมากมายต่างก็เลิกตั้งแต่เที่ยง ซึ่งเป็นการรณรงค์ให้พวกเขาสามารถเข้างานเทศกาลได้ ซึ่งในงานเทศกาลนั้นก็จะเต็มไปด้วย อาหาร เวที สวนสนุกขนาดย่อม งานแสดงภาพ เกมยิงปืน รอคุณอยู่ในงาน ซึ่งในปีนี้งานเทศกาลนี้ก็จะจัดขึ้นวันที่ 19 ถึง 22 พฤษภาคม 2018

วันที่ 23 พฤษภาคม จนถึง 1 มิถุนายน 2018 งานเทศกาล Freegassfest จะจัดขึ้นที่ Alte Oper ซึ่งก็จะเต็มไปด้วยบูธอาหารและเครื่องดื่ม งานสังสรรค์บนท้องถนนถือเป็นงานในอุดมคติของคนหลังเลิกงานหรือหลังเรียนภาษา และมีวงดนตรีโคเวอร์คอยบรรเลงเพลงบนเวที

มิถุนายน

วันที่ 8 ถึง 10 มิถุนายน 2018 งานจัดดอกไม้ Rose and Light Festival จะถูกจัดขึ้นที่ พาลเมนการ์เดน (Palmengerten) ในปี 1931 งานเทศกาลนี้ถูกจัดขึ้นในสวนดอกไม้ (Botanical Garden) งานเทศกาลนี้เป็นงานที่เกี่ยวกับดอกกุหลาบทั้งหมด แต่ก็จะมีดนตรี ไกด์ และ การให้ข้อมูลเกี่ยวกับข้อมูลของเหล่าดอกกุหลาบ และก็ยังมีน้ำดอกกุหลาบ มัสตาร์ดกุหลาบ และอื่นๆอีกมากมายให้คุณได้เลือกซื้อ ซึ่งจุดเด่นของงานนี้อยู่ที่งานแสดงแสงสีในวันเสาร์ ซึ่งผู้เข้าชมก็จะได้เห็นภาพของเทียนเล่มเล็กๆนับพันจนถึงช่วงค่ำก็จะมีการปิดงานด้วยพลุดอกไม้ไฟ

กรกฎาคม

วัน Christopher Street Day ถือเป็นวันสำคัญอีกวันหนึ่งในแฟรงก์เฟิร์ตเช่นกัน เทศกาลนี้จะจัดขึ้นวันที่ 20 ถึง 22 กรกฎาคม 2018 ซึ่งจุดศูนย์กลางของงานเทศกาลนี้ก็คือขบวนพาเหรดที่จะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 21 กรกฎาคม 2018 ตั้งแต่เวลาเที่ยงตรงเป็นต้นไป จาก Römerberg และจุดเด่นของงานนี้ก็คือ The Bazaar of Diversity ใน Great Friedberger Straße วันศุกร์ ตั้งแต่เวลาบ่ายสามโมงจนถึง 4 ทุ่ม รวมถึงงานปราศัยในวันเสาร์ที่  Römerberg เวลา 4 โมงเย็น

ช่วงสิ้นเดือนมิถุนายนจะมีการจัดงาน Höchster castle festival ซึ่งก็จะจัดในปราสาท Hochster อันคยเป็นที่อยู่ของนักบวช Mainz Erbistum ซึ่งก็จะมีปราสาทอันเก่าแก่ที่สร้างในปีคริศตศักราชที่ 14 และ 16 รวมอยู่ด้วย และปราสาทใหม่ซึ่งถูกสร้างในช่วงท้ายของคริศตศักราชที่ 16 ซึ่งตั้งแต่ปี 1957 งานเทศกาล Höchst Castle Festival ได้จัดขึ้นทุกปีที่ปราสาท Höchst Castle ในปีนี้จะจัดขึ้นวันที่ 30 มิถุนายน 2018 – 1 กรกฎาคม 2018

งานเทศกาลโรงหนัง Stoffel เริ่มในวันที่ 19 กรกฎาคม 2018 ซึ่งจะเป็นงานเทศกาลหนังกลางแจ้งที่ถูกจัดขึ้นโดย Stalburg Theater ในเขต Nordend เป็นระยะเวลากว่า 4 สัปดาห์ที่ Stoffel มีงานการอ่าน งานโรงหนัง และ คาบาเร่ รวมไปถึงดนตรีสดและอาหาร

งาน Sommerwerft (อู่เรือ) เป็นงานที่พึ่งมีมาไม่ได้นาน จัดขึ้นที่ Weseler Werft ในทางตะวันออกของแฟรงก์เฟิร์ตตรงแม่น้ำสายหลักของแฟรงก์เฟิร์ต เริ่มง่ายๆจาก Theater Festival on the River แต่ทุกวันนี้เทศกาลนั้นมีเกือบทุกอย่างรวมไปถึงโรงหนัง งานเต้น ดนตรี การแสดง ภาพยนตร์ และบทกลอน งานเทศกาลนี้จะจัดขึ้นทุกปีในช่วงฤดูร้อนระหว่างเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ซึ่งปีนี้จะจัดขึ้นวันที่ 20 กรกฎาคม ถึง 5 สิงหาคม 2018

สิงหาคม

ในเขตสถานีนั้นมีชื่อเสียงทางลบมายาวนาน (Bahnhofsvertel) แต่ในปัจจุบันเขตนี้ได้เปลี่ยนไปแล้วอย่างสิ้นเชิง แต่ยังคงสถานที่ที่ให้คนได้พบปะ ในทุกๆปีฝ่ายประชาสัมพันธ์ของกรุงแฟรงก์เฟิร์ตจะเชิญชวนนักท่องเที่ยวให้เข้ามาได้เยี่ยมชมเบื้องหลังของเขตๆนี้ ทัวร์ที่อันน่าตื่นตาจะพาคุณไปพบกับการทำอาหารซึ่งเป็นถือว่าเป็นไฮไลต์สำคัญของเมืองๆนี้ ซึ่งในปีนี้เขตนี้จะมีการจัดขึ้นในวันที่ 16 สิงหาคม 2019 ตั้งแต่ 1 ทุ่ม จนถึง เที่ยงคืน http://www.bahnhofsviertel-ffm.de/

The Museumsuferfest  เป็นอีกงานนึงที่จัดขึ้นในกรุงแฟรงก์เฟิร์ต ซึ่งจะงานอีเวนท์นี้ได้จัดขึ้นทุกปีตั้งแต่ ค.ศ. 1988 ของสัปดาสุดท้ายในเดือนสิงหาคม งานเทศกาลนี้ได้ชื่อมาจากพิพิธัณฑ์ Museumsufer ชื่อที่ถูกมอบให้แก่พิพิธภัณฑ์ติดแม่น้ำ ซึ่งมีมากกว่า 20 แห่งบนแม่น้ำสาย Main river ทุกๆปีจะมีผู้เข้าชมมากกว่า 3 ล้านคน เพื่อมาเข้าชมงานเทศกาลที่ใหญ่ที่สุดในเขต Rhine-Main

กันยายน

โดยทั่วไปแล้วงานนี้จะไม่เหมือนของในเมืองมิวนิค แต่ในกรุงแฟรงก์เฟิร์ตจะมีงานที่มีชื่อว่า Oktoberfest เหมือนกันกับมิวนิค ซึ่งจะเริ่มในช่วงกลางเดือนกันยายนและสิ้นสุดในเดือนตุลาคม ถ้าคุณไม่ได้ไปมิวนิค ลองไปสัมผัสงานเทศกาล Oktoberfest ได้ที่แฟรงก์เฟิร์ต http://frankfurter-oktoberfest.de/

ตุลาคม

ในช่วงต้นเดือนตุลาคม งานประจำปี Frankfurt Book Fair จะถูกจัดขึ้น ซึ่งจะเป็นงานแลกเปลี่ยนและซื้อขายหนังสือ สิ่งพิมพ์ ที่ใหญ่ที่สุดในเยอรมนี ถูกก่อตั้งเมื่อปี ค.ศ.  1949 โดย Börsenverein des Deutschen Buchhandels ซึ่งงานหนังสือนี้จะทำให้คุณได้มีโอกาสเห็นหนังสือที่ออกใหม่ล่าสุดและพบนักเขียนสุดโปรดของคุณ หรือ สำนักพิมพ์ ในทุกๆปีเจ้าภาพที่จัดงานนี้จะมีธีมเป็นของตัวเอง ในปี 2018 ประเทศจอร์เจียเป็นเจ้าภาพในการจัดงานครั้งนี้ขึ้น และคติประจำงานคือ “Made be Characters” งานหนังสือปีนี้จะจัดขึ้นวันที่ 10 ถึง 14 ตุลาคม 2018

ธันวาคม

ถ้าคุณได้ไปเยือนกรุงแฟรงก์เฟิร์ตเดือนธันวาคมละก็ ถือว่าคุณโชคดีแล้วเพราะคุณจะได้ไป ตลาดคริสมาสของแฟรงก์เฟิร์ตในตำนาน (Frankfurt Christmas Market) หนึ่งในตลาดคริสมาสที่ใหญ่ที่สุดในเยอรมนี จาก Haupwache ไปจนถึง the Römer ซึ่งในตลาดก็จะมี Mulled Wine และ ไซเดอร์ร้อนให้ได้ดื่มคลายความหนาว รวมไปถึงอาหาร การตกแต่งที่สวยงามรวมไปถึง ขนมหวานทรัยเฟิล (Trifle) ถ้าคุณยังไม่มีของขวัญสุดพิเศษให้คู่ของคุณในคริสมาสนี้แล้วละก็ ในตลาดนี้คุณจะต้องหาของสุดพิเศษนั้นได้แน่นอน คอนเฟิร์ม แต่ทว่าไป ถ้าพูดถึงตลาดคริสมาสในแฟรงก์เฟิร์ตแล้วละก็ ยังมีตลาดอื่นๆอีกมากมายเลยหล่ะ เช่น Sachsenhäuser Christmas Market หรือ the Swedish Christmas Market ที่ Preungesheim