Los platos más populares del mundo

• La cocina indonesia es muy variada; un plato delicioso es el satay, por ejemplo. Se trata de brochetas de carne asadas sobre col. Se sirven con un pastel de arroz, también llamado ketupat. Este pastel de arroz se rocía previamente con una salsa de cacahuetes. Este plato es tan popular en Indonesia que está disponible en casi todas partes.
• Otra especialidad de Indonesia es el Nasi Rawon. Se trata de un guiso de carne de vaca de Java Oriental. El plato tiene un sabor a nuez y un color negro debido a la combinación de nueces keluak. A los lugareños les gusta servir este plato con arroz.

Todos conocemos la gran variedad de platos exquisitos creados por los italianos, desde la lasaña hasta la pizza, pasando por sus pastas mundialmente famosas como el spaghetti carbonara, spaghetti alla puttanesca, spaghetti alla boloñesa, frutti di mare o gorgonzola.

Sin embargo, el día de hoy venimos con un par de platillos que seguro no estaba en la mente de todos, platos muy conocidos por los italianos, que también vale la pena dártelos a conocer.

• El Osso Busco, por ejemplo, es un plato delicioso. El Osso Busco es de Milán y se elabora con jarrete de ternera. Esta carne se guisa con vino tinto y verduras. Normalmente, el plato se refina con gremolata. La gremolata es una mezcla de ajo, ralladura de limón y perejil. A los lugareños les gusta especialmente servir risotto alla Milanese con osso busco.
• La polenta es otro manjar de Italia. La polenta se elabora con sémola de maíz como una papilla firme. Para la polenta clásica, se añade mantequilla, pimienta negra y parmesano. Este plato es especialmente popular en el norte de Italia.

• En Francia, a la gente le gusta especialmente cocinar con combinaciones sencillas de sabores naturales. Un plato delicioso de Francia es la Soupe à l'origine preparada. Esta sopa se compone de cebollas y caldo de carne. Se sirve con queso fundido y picatostes. Este plato ya se preparaba por ejemplo en la época romana.
• Un postre delicioso son los crêpes, especialmente populares en París. A menudo se come en una creación dulce como con mermelada, Nutella, crema batida o canela y azúcar. A veces también existe la opción de pedir este postre salado, con jamón, queso o verduras.

• Cuando uno piensa en Estados Unidos, suele pensar en hamburguesas, patatas fritas y perritos calientes. Pero eso no es todo lo que ofrece Estados Unidos. Un plato tradicional es, por ejemplo, el rollo de langosta. Un rollo de langosta es, por supuesto, langosta servida con mayonesa y apio en un bollo. Sin embargo, no se trata de un plato típico de comida rápida, porque hay que pagar la friolera de 15 dólares por él.
• Las costillitas a la barbacoa también son muy populares en Estados Unidos. La barbacoa es una de las tradiciones más antiguas de Estados Unidos. Por eso, las costillitas a la barbacoa son imprescindibles para los estadounidenses. Este se elabora con una costilla de cerdo, ya que está tierna en el hueso y se desprende inmediatamente después de asarla. Sin embargo, antes de asarlo, se prepara un adobo compuesto por salsa de soja o Worcester, especias, kétchup y whisky o miel.

• La cocina cubana es muy variada, ya que es una mezcla de cocina española, africana y caribeña. Un plato tradicional de la cocina cubana es la "ropa vieja". El plato se llama así porque consiste en carne de vacuno rasgada, que recuerda a la ropa vieja. La Ropa Vieja se remonta al siglo XVI, cuando la gente era muy pobre y creaba un plato con la comida que le sobraba. El plato consistía en una mezcla de pequeños trozos de carne y verduras, comino, pimienta y una salsa de tomate especiada. Con el tiempo, los lugareños tuvieron más ingresos y pudieron utilizar mejor la carne y añadir más verduras como guisantes y pimientos. A día de hoy, es uno de los platos más populares para los cubanos.
• El plato nacional cubano es el Congris. Este plato también suele cocinarse a final de mes, cuando el dinero escasea. Porque no se necesitan muchos ingredientes para ello. El Congris típico consiste en arroz, cebollas, pimientos verdes, ajo, manteca de cerdo, judías rojas y tomates. La pimienta, el comino y la sal se utilizan a menudo como especias. El plato es especialmente popular con un trozo de cerdo.

• En Sudáfrica, el bobotie es el plato nacional. Se puede comer con especial frecuencia en Ciudad del Cabo, ya que el plato es autóctono de allí. Este plato es una cazuela hecha de carne de cordero picada, frutos secos y muchas especias. La carne se marina previamente con pasas sultanas y albaricoques y especias como cilantro, cúrcuma, jengibre, mermelada de albaricoque y comino. Así, este alimento combina el dulzor y el picante. El bobotie se sirve con arroz amarillo cocido previamente con cúrcuma.
• La comida callejera más popular en Sudáfrica es el bunny chow. Este plato se originó en Durban en el siglo XIX. Es un curry picante compuesto por verduras y carne picada. También existe la opción de pedirlo completamente vegetariano. La particularidad es que se sirve en un cuenco de pan.