Entrevista a Elisabet García (Crónicas Germánicas)
Cuando hablamos de Alemania, el primer estereotipo que se nos viene a la cabeza es el de un país volcado en el trabajo y con poca vida entre semana. Pero, como todos los estereotipos, la mejor forma de derribarlos es viajando al país y ver cómo de verdad son las costumbres de allí. Otra manera es leer sobre él a gente que ha viajado o vive allí y que nos cuentan las particularidades de su día a día. Es por ello que hemos querido entrevistar a Elisabet García, una barcelonesa que lleva varios años viviendo y trabajando en el país teutón y que recoge en su blog "Crónicas germánicas" y en su canal de YouTube, sus experiencias a todos los niveles: profesional, personal y de ocio. Alemania es un país con una cultura y tradición riquísimas que merecen ser conocidas y durante esta entrevista conoceremos un poco más por qué.
¿Cómo nace el proyecto ‘Crónicas Germánicas’?
¿Qué es lo que más te gusta de ser bloguera?
En mi blog comparto lo que yo he experimentado y lo que sé por mi propia experiencia. Por eso adoro que las personas que también quieren compartir su experiencia conmigo lo hagan y pueda así conocer yo también más sobre la cultura alemana y su "élfico" idioma.
Tienes una sección muy interesante llamada ‘Freitag, Kaffee und Kuchen’, ¿en qué consiste exactamente?
¿Sabes cuándo tomas el café con un amigo que le cuentas lo que te apetece, emociona, alegra o preocupa en ese momento? Cuando decidí crear un horario fijo de publicaciones me inventé lo siguiente: el lunes y el miércoles de cada semana traería siempre una publicación sorpresa que tuviera que ver con la cultura alemana, su idioma, sus rincones, la vida cotidiana, etc. Pero el viernes sería "mi día". Cada viernes en el blog de crónicas germánicas hay "Freitag, Kaffee und Kuchen". En esta sección preparo siempre una foto con una taza de café con un trozo de pastel y comento con mis lectores y seguidores algo que me haya ocurrido durante la semana, mis planes para el fin de semana o simplemente una reflexión que me apetezca compartir. Como si estuviese tomando un café con un amigo. Y la mayoría de veces no tiene nada que ver con Alemania. Esta sección lleva más de 100 ediciones, gusta mucho y por ello el post del café de los viernes tiene muchos fans. Es algo que no puedo programar, puesto que lo preparo justo el día anterior con lo que "se me pase por la cabeza".
En Instagram he creado el propio hashtag #FreitagKaffeeundKuchen. Con este hashtag me "obligo" a mí misma a ser cada vez más creativa y no repetir la misma foto en la que aparece un café con un trozo de pastel. Es todo un reto muy motivante.
Llevas ya tiempo en Alemania, ¿cómo fue la experiencia al principio para una barcelonesa como tú? ¿Qué diferencias culturales notaste al principio de tu aventura?
Al principio es todo tan nuevo que cualquier detalle es una gran novedad para ti. Empezando por los horarios {a los que confieso que aún no soy capaz de acostumbrarme}, el reciclaje, el mundo de los niños, el lenguaje {ese "élfico" alemán} …
Todo eso fue lo que empecé a compartir en el blog, puesto que considero que si alguien está interesado en descubrir cómo es realmente la cultura alemana es algo que tiene que conocer. Y de ahí salió mi libro "101 secretos de Alemania", la guía para principiantes para sumergirse en la cultura alemana. A través de 101 secretos de diferentes temáticas el lector descubre una Alemania que no le explicarán en sus clases de alemán y no encontrará en ninguna enciclopedia y debería conocer.
Todo eso fue lo que empecé a compartir en el blog, puesto que considero que si alguien está interesado en descubrir cómo es realmente la cultura alemana es algo que tiene que conocer. Y de ahí salió mi libro "101 secretos de Alemania", la guía para principiantes para sumergirse en la cultura alemana. A través de 101 secretos de diferentes temáticas el lector descubre una Alemania que no le explicarán en sus clases de alemán y no encontrará en ninguna enciclopedia y debería conocer.
¿Qué elementos son más diferenciadores a primera vista entre los alemanes y los españoles?
En Alemania he descubierto mi pasión por la repostería. La cultura pastelera casera en este país se estila mucho y es algo a lo que yo no estaba acostumbrada. Pero no es porque sea peor, simplemente son costumbres diferentes.
La cultura del comer es también muy distinta. Tanto el tipo de comida como el tiempo que se toman para disfrutar de ella es muy distinto. Confieso que este lado de la balanza se decanta por la parte española.
Pero lo que más me gusta de todo es descubrir una cultura distinta a la mía y poder aprender de ella y disfrutarla. Considero que, aunque no viviera en Alemania diría lo mismo en caso de vivir y tener una experiencia en otro país. Empezando por el lenguaje, ha sido un reto enorme para mí, pero ahora que por fin hablo alemán, incluso eso enriquece por dentro de una forma difícil de explicar.
Hablas 5 idiomas. ¿Esto te ayudó a la hora de vivir en el extranjero?
Y por último, ¿qué recomiendas a nuestros lectores a la hora de emprender el viaje a Alemania?
Obviamente no podemos olvidar la parte económica. Venir a Alemania "a la brava" es muy peligroso. Puede ser que te salga bien y tendrás suerte, pero lo normal es que necesites dinero suficiente para vivir mientras aprendes el idioma y buscas trabajo, si es que no vienes con él.
Antes que nada, me preguntaría por qué quiero ir a vivir a Alemania y cuáles son mis objetivos. Hay que tener claro que, como en cualquier país, la vida en Alemania puede ser todo lo bonita o dura que nos propongamos.
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