Guide de la Chine

Guide touristique Chine
  • Capitale: Pékin
  • Population: 1,41 milliard d'habitants
  • Forme de gouvernement: République populaire
  • Numéro d'urgence: 110
  • Tension électrique: 220V

Afin de vous aider à préparer votre séjour linguistique en Chine, Sprachcaffe vous propose ce petit guide touristique.

La Chine fait partie des pays les plus grands et les plus peuplés du monde. Cela seul est la raison de visiter ce million de pays. La culture et l'histoire passionnantes du pays ainsi que la diversité des paysages vous fascineront. Dans beaucoup de pays, le contraste entre les mégapoles et les villages n'est pas aussi grand qu'en Chine.

Plus de 17 millions de personnes vivent dans la capitale, Beijing. Beijing ne se traduit que par la "capitale du nord". En raison des diverses conquêtes et des changements dynastiques, Pékin n'a pas toujours été la capitale des États respectifs, ce qui explique les nombreux changements de nom de la ville. Tout au long de son histoire, la capitale a été connue sous les noms de Ji, Yanjing, Youzhou, Zhongdu, Dadu et Beiping, entre autres.

Laissez-vous surprendre par la cuisine chinoise. Par exemple, avez-vous déjà entendu parler de l'oeuf de cent ans ou du pidan? Une spécialité chinoise!

Dans notre guide sur la Chine, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir sur ce pays. Plongez-vous dans cette passionnante culture.


Guide Chine: Géographie

- La Chine est l'un des pays les plus peuplés du monde avec une population d'environ 1,3 milliard d'habitants.

- Le pays de plus de 9 millions de km² possède 14 États frontaliers.

- Au sud, frontière entre le Vietnam, le Laos, le Myanmar et le Bhoutan. Plus à l'ouest se trouvent le Népal, l'Inde, le Pakistan, l'Afghanistan, le Tadjikistan, le Kirghizistan et le Kazakhstan. Les voisins du nord sont la Russie et la Mongolie. La Corée du Nord est bordée par la Chine à l'est.

Carte de la Chine

En un clin d'oeil vous pouvez trouver les routes et les villes les plus importante sur cette carte chinoise.

Fuseau horaire de la Chine

La Chine a 7 heures d'avance sur le fuseau horaire d'Europe centrale (CET). Il n'y a actuellement aucune heure d'été.

Climat en Chine et saisons de voyage

 En raison de sa taille, le climat en Chine peut varier:

- Dans l'ouest et le nord, il y a un climat continental avec des hivers très froids et des mois d'été chauds.

- Le climat de la chine du sud est plus tropical. Les hivers sont chauds et secs, mais en été, il y a beaucoup de précipitations et des ouragans sur les côtes.

- Au Tibet, il y a un climat de haute montagne.

- Les mois de juin à octobre ne sont pas des bonnes périodes de voyage pour le sud et le sud-est du pays, les régions sont régulièrement frappées par les typhons et pouvant provoquer des glissements de terrain dangereux.

Climat en Chine: Table climatique de Pékin

  Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jul Aut Sep Oct Nov Dec
Maximaltemperatur Températures maximales 2,5° 12° 21° 27° 30° 31° 30° 26° 20°
Minimaltemperatur Températures minimales -10° -7° 14° 17° 21° 20° 15° -8°
Sonnenstunden Heures d'ensoleillement 7h 7h 8h 8h 9h 9h 7h 7h 8h 8h 7h 6h
Regentage Jours de pluie 1 1 2 3 4 6 9 9 4 3 2 1
                         

Conditions d'entrée et demande de visa pour la Chine

- Un visa touristique est requis pour entrer dans la République populaire de Chine, mais cela ne vaut que pour 30 jours. - Assurez-vous de demander le visa pour la Chine tôt à l'ambassade. - De plus, votre passeport doit être valide au moins 6 mois au début de votre voyage.

- Les régions de Hong Kong et de Macao font exception à l’obligation de visa. Bien que tous deux fassent partie de la République populaire de Chine, ils sont en même temps des "régions administratives spéciales" et peuvent donc prendre des décisions indépendamment du reste de la République populaire.

- Cela signifie qu'en tant que citoyen français, vous êtes autorisé à entrer à Hong Kong et à Macao sans visa. Incidemment, cela vaut également pour Taiwan.

- Cependant, comme les lois en Chine peuvent changer rapidement, il est recommandé de consulter ces informations avant votre départ.

- Cependant, le pays n'est pas tout à fait librement accessible: actuellement, les étrangers ne peuvent entrer dans la région autonome du Tibet qu'avec une autorisation spéciale.

Pour résumer: une demande préalable est obligatoire afin d'obtenir votre visa pour la Chine. Celui-ci est valable 30 jours.

La devise chinoise

 - La monnaie nationale chinoise est le Renminbi (RMB), également appelé Yuán (元). - Un Yuán se divise en 10 Jiao ou 100 Fen. - Avec un convertisseur de devises, vous pouvez rapidement connaître le taux de change actuel entre Euro et Yuán. - Vous ne devez pas changer d’argent en France avant de voyager, cela peut se faire à l’aéroport lorsque vous arrivez à Beijing ou dans un hôtel important - le taux de change est presque identique partout, mais certains hôtels facturent une commission. - Lien vers un convertisseur de devises chinoises

Soins de santé

Point important dans ce guide touristique de la chine, les soins et la santé:
  • Pour un voyage en Chine, aucune vaccination spéciale n'est requise.
  • Lors de l'entrée, cependant, il faut s'assurer sur un formulaire qu'il n'y a pas de maladie infectieuse.
  • Si vous avez déjà voyagé et été dans une zone de fièvre jaune, vous devrez peut-être prouver un vaccin contre la fièvre jaune.
  • À cet égard, il est recommandé de consulter le site Web du Foreign Office pour plus d’informations.
  • Si vous souhaitez voyager dans le sud de la Chine, une prophylaxie du paludisme est recommandée en été. Dans tous les cas, vous devriez vérifier votre vaccin contre le tétanos et éventuellement le rafraîchir.
  • Votre trousse de premiers soins devrait contenir: des remèdes contre le rhume, les infections de l’estomac et de l’intestin, des analgésiques, une pommade désinfectante, des timbres, des pansements et de la crème solaire. Veuillez consulter votre médecin de famille.

Religion en Chine

La République populaire de Chine est un État laïc, ce qui signifie que la religion est une affaire privée pour l'État.

Ainsi, il n'y a pas de majorité religieuse et de nombreux athées. Les religions en Chine sont le bouddhisme, le taoïsme, l'islam et le christianisme. Une grande partie de la population est adepte des croyances populaires chinoises (schenisme) et du taoïsme.

Répartition de la religion en Chine:

  • 69% environ suit les croyances populaires chinoises
  • 13% de la population chinoise est boudhiste
  • 2.4% de chrétiens
  • 1.7% de musulmans
  • 12.6% ne suivent pas de religion

 

La politique en Chine

Depuis le 1er octobre 1949, la Chine est une république populaire et donc un État communiste et souverain en Asie de l’Est.

Le président actuel est Xi Jinping. La répartition politique de Chine est plutot simple. Elle se divise en trois organes qui sont:
  • Le conseil des affaires d'État
  • Le judiciaire
  • l'assemblée nationale

Langue parlée en Chine

La langue officielle est le mandarin.

Cependant d'autres langues sont parlées en Chine ce sont les langues régionales suivantes sont officiellement reconnues comme autres langues officielles: le cantonais à Hong Kong et Macao, l'anglais à Hong Kong, le mongol en Mongolie intérieure, le coréen à Yanbian et le tibétain au Tibet.

Transport en Chine

- De nombreuses villes étendent de plus en plus leurs réseaux de métro.
- Donc, il y a actuellement environ 18 lignes de métro à Pékin.
- Le coût d'un trajet est de 3 à 10 yuans.
- Une autre alternative dans la ville est par exemple un taxi. Ceux-ci sont bon marché et ils sont nombreux. En règle générale, le trajet coûte environ 1,5-2 € pour les 3 premiers km, puis environ 0,3 € par km.
- Une alternative aux routes nationales est le bus. Les bus sont généralement le moyen de transport le moins cher, mais ils sont souvent surpeuplés.
- Le réseau de bus et de transport est bien développé en Chine.

Histoire de la Chine

- L'histoire de la capitale Pékin remonte à sa première mention documentaire il y a plus de 3 000 ans et a longtemps été considérée comme une ville commerçante et une base militaire superrégionale importante.

- Cependant, en raison de ce rôle, la ville a souvent été la cible d'attaques et d'occupations par les peuples voisins.

- L'une des conquêtes les plus célèbres a eu lieu en 1215 sous Genghis Khan, dont les troupes ont pillé la ville et y ont mis le feu.

- Sous le règne des Mongols, Pékin a été rétablie comme nouvelle capitale et a pris une position dominante au XIIIe siècle lorsque les premiers Européens sont venus à Beijing via la célèbre Route de la Soie, y compris Marco Polo.

- La capitale a connu sa plus grande vigueur du XIVe au XXe siècle sous les empereurs des dynasties Ming et Qing.

- Après de multiples occupations étrangères, le dernier empereur de la dynastie Qing a abdiqué en 1912 et la République de Chine avec la capitale Nanjing a été fondée.

- En 1949, la République populaire communiste de Chine a été fondée sous Mao Zedong et Beijing a été déclarée à nouveau capitale.

- Des milliers de temples ont été détruits ou transformés en usines ou en simulacre.

- En 1989, près d’un million de personnes ont manifesté sur la place Tiananmen, dans le centre-ville, pour attirer l’attention sur le manque de réformes et de droits civils.

- Le 4 juin 1989, des milliers de civils sont morts lors du massacre pacifique du mouvement de démocratie par l'armée.

- Depuis lors, la Chine a régulièrement participé à des conférences sur les droits de l'homme.

Chine: culture et traditions

En plus de la culture et des traditions de la Chine que tout le monde connait, les festivals sont une part importante de la culture locale:

  - The Hungry Ghost Festival: http://www.discoverhongkong.com/eng/see-do/events-festivals/chinese-festivals/the-hungry-ghost-festival.jsp
- Hong Kong Travel Boat Carnival: http://www.discoverhongkong.com/eng/see-do/events-festivals/highlight-events/dragon-boat-carnival.jsp
- Festival des lanternes de printemps

Les vacances selon notre guide de la Chine

- Il est difficile d'énumérer les vacances chinoises car les dates ne sont pas les mêmes chaque année.

- Par exemple, le festival de la lune a toujours lieu le 15e jour du 8e mois lunaire (2018 ce sera la semaine du 22 au 24 septembre). Pendant cette fête, traditionnellement, on mange le gâteau de lune rond. Le festival a ses origines à Taiwan, mais depuis 2008, il a été officiellement reconnu comme un jour férié sur le continent chinois.

- Même le Festival des lanternes n'a pas de date fixe, il a toujours lieu pendant la première nuit de pleine lune de la nouvelle année lunaire. Cela se passera le 2 mars 2018.

- Le 5ème jour du 5ème mois lunaire (18 juin 2018), le festival des bateaux-dragons a lieu avec la célèbre régate de bateaux-dragons.

- Ensuite, il y a d'autres vacances, qui tombent toujours le même jour, comme le jour férié au 01.Oktober. En 1949, Mao Tse-tung a proclamé la fondation de la République populaire de Chine sur la place Tiananmen.

- Comme en Allemagne, la journée de travail est également célébrée en Chine le 1er mai.

- Début avril, le festival Qinming a lieu. En ce jour les morts sont pensés. Dans les années bissextiles et l'année suivante, le festival a lieu le 4 avril, les autres années, le 5 avril.

- L’une des fêtes les plus importantes est le Nouvel An chinois, qui se déroule sur 6 jours, du 16 février au 21 février.

Comment se nourrir ?

- On dit que Beijing offre la plus grande diversité culinaire en Chine.

- Vous trouverez ici des spécialités de presque toutes les régions du pays; ainsi que des mets délicats de presque tous les pays asiatiques et de nombreux autres du monde entier.

- Pendant ce temps, les cafés ou les restaurants de cuisine occidentale sont si faciles à trouver.

- La plupart des restaurants et snack-bars en Chine sont ouverts 24/7 - certains ont même autour de l'horloge - et jours de congé sont largement inconnus.

- Il vaut vraiment la visite sont le célèbre canard de Pékin, tout ce qui est servi avec sauce aux haricots noirs dans une boulette, et le hot pot mongol, qui Besteht de mouton, des crevettes, des légumes, des pâtes et un bouillon très épicé.

- En Chine, on boit le plus souvent du thé. Mais vous pouvez également obtenir des boissons gazeuses normales telles que du coke, de la limonade, de l'eau minérale et de la bière.

- L'eau du robinet ne contient pas d'eau potable, de l'eau bouillie est disponible sur demande à l'hôtel.

- La Chine est connue pour sa diversité culinaire et se montre donc en termes de boissons; laissez-vous inspirer par les différentes offres de jus exotiques!


Erreurs touristiques communes:

- Il est important de savoir que les permis de conduire étrangers ou internationaux ne sont pas reconnus en Chine.

- Sur le site France diplomatie, vous pouvez lire ce que vous pouvez faire en Chine de toute façon.

- En règle générale, cependant, il est déconseillé aux touristes de tomber dans les règles de circulation inconnues en Chine.

- Cependant, si vous souhaitez l'essayer, sachez qu'en République populaire de Chine, la limite d'alcool de 0% s'applique; Tout alcool au volant est passible de sanctions.

- Si vous ne voulez pas aller en taxi, assurez-vous de noter votre destination. De nombreux chauffeurs de taxi ne parlent pas anglais.

Trucs et astuces:

  • Le retrait d’argent aux DAB est souvent très limité avec les cartes de débit allemandes. Par conséquent, si vous voyagez en Chine, vous devez toujours emporter votre carte de crédit ou votre argent.
  • Il n'est pas courant en Chine de faire pencher le restaurant. Mais il est tout à fait habituel dans l’hôtel, le room service ou l’hôtel garçon de donner un petit pourboire (environ 50 centimes).
  • La tension en Chine est de 220 volts. Les sockets n'étant pas standardisés, il est recommandé de prendre un adaptateur multiple.

Quelques mots de vocabulaire

Français Chinois en caractères chinois Chinois
Hi! Hài
Bonjour! 早上好 zǎoshang hǎo
Bienvenue 欢迎 huānyíng
Comment allez vous? 你好吗 nǐ hǎo ma?
Bon, merci! 我很好,谢谢 wǒ hěn hǎo,xièxie
Und dir? 你呢? nǐ ne?
Bon / va comme ça 我很好/ 还好 wǒ hěn hǎo/ háihǎo
Merci 谢谢 xièxie
Vous êtes les bienvenus 不客气 bù kèqi
Bonne nuit 晚安 wǎnān
À plus tard 下次见 xiàcìjiàn
Au revoir 再见 zàijiàn
Je me suis perdu 我迷路了 wǒ mílù le
Puis-je vous aider? 我能帮你忙吗? wǒ néng bāng nǐ máng ma?
Pouvez-vous m'aider? 你能帮我忙吗? nǐ néng bāng wǒ máng ma?
Où sont les toilettes / la pharmacie? 请问,厕所/ 药房在哪里? qǐngwèn,cèsuǒ / yàofáng zài nǎlǐ?
Parlez-vous (anglais / chinois)? 你会说(英语/阿拉伯语)吗? nǐ huì shuō (yīngyǔ / ālābóyǔ)ma?
Je m'appelle ... 我的名字是..... wǒ de míngzi shì...

Vidéos

Pour vous donner encore plus d'informations, nous mettons à disposition dans ce guide de la Chine des ces vidéos avec des conseils et des astuces pour voyager à travers ce grand pays: